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高價位的商品，始終給人一種難以親近的感覺，不過日本業者，祭出了新的行銷策略，要搶攻年輕客層，那就是跳脫品牌的框架，位在橫濱一間大型百貨公司，就把自家美妝樓層，多達70個知名彩妝品牌的口紅，通通集中、陳列在一個櫃位裡，除了能讓消費者盡情試擦，也能輕易比較出顏色差異，成了如今賣最好的一個櫃位！集結海內外70個彩妝品牌，橫濱這間百貨公司．繼去年8月全新翻修後，成為日本大型百貨公司裡，規模最大的美妝樓層，同時也打破常規，走進這個角落就能發現，所有品牌的口紅，通通被陳列在同一個區域，顛覆以往一個品牌、一個自己獨立專櫃的模式，卻也成了如今銷量最好的櫃位。學生顧客：「比較有勇氣走進這個櫃位，無關是什麼品牌，通通看得見。」除了能一口氣試擦完所有口紅，也能當場比較出，不同品牌、同樣色系的細微差異，假如事先預約，還會有免費畫全妝的服務，為的就是要搶攻年輕女性客層。百貨公司業者 緒方和晃：「首先就是跳脫品牌的隔閡，嘗試並理解後，能夠買這些品牌的產品，我們想將這裡打造成，美妝樓層的重點區域。」以2017年的業績數字來看，這間百貨的服飾和食品，成長幅度都呈現萎縮，唯獨化妝品銷量一枝獨秀，大增17%；裝修之後，來逛這層樓的人數，更比前一年增加兩倍。隨著競爭越來越激烈，東京這間老字號百貨，同樣跨越品牌框架，自去年底開始，雇用90位專業的禮賓接待員，除了回答顧客提問、幫顧客導覽整棟樓層，還詳細解說男女服飾等等的商品知識，主攻的是富裕客層；至於日本在去年引進的這個英國玩具品牌，祭出的銷售策略，不是讓家長帶著小朋友用逛的，而在店裡盡情地玩，無論什麼玩具，通通有店員在場示範、和小朋友互動，為的是提升自家品牌的辨識度和價值。消費者：「我是衝動型消費。」消費者：「要買給孫子。」玩具商專案總監 甲斐啓介：「透過這些體驗，把玩具的魅力傳遞出去，也就代表這間企業的品牌，我們認為把這種生活感提供給客戶，也成了我們拓展事業的一個因素。」以顧客的角度，祭出新的行銷策略，成功打破高價位所帶給人難以親近的感受；這也同樣適用在平價又方便的冷凍食品上。NHK記者：「越賣越好的冷凍食品當中，特別又以冷凍炒飯最受歡迎。」至於掀起冷凍炒飯風潮的，則是這款，最近成了男性消費者的新寵，除了率性的黑色包裝，容量還比一般的450克再增量30%；至於另一間冷凍食品大廠，用的則是真材實料，除了豬肉大塊大塊地加，還參考了中華料理餐廳的做法，導入最新設備，用高溫加熱，讓口感顆粒分明，號稱就像出自大廚之手，讓它2017年的銷售額突破100億日圓。冷凍食品公司家用商品部人員 蕪山亮介：「使用250度以上的熱風去吹它，也重現了專業的手法。」把冷凍食品視為重要戰場的，還有連鎖超商，如今他們再進化，推出了業界第一款的杯裝冷凍炒飯，除了剛剛好是1人的份量，也省略了從袋子取出的步驟，隨時隨地，立刻能飽餐一頓。超商業者 松尾奈央子：「不在乎時間和地點，在辦公室以及室內外，都能享用美味的炒飯。」以2017年來說，日本光是冷凍炒飯的生產規模，就達到282億日圓，比五年前增加1.5倍，冷凍炒飯市場火熱，也讓做海產罐頭的公司躍躍欲試，為了開發出自家獨特的冷凍炒飯，他們從最源頭的「米」開始著手，和在地的農民合作，把稻田裡的營養成分重新調整，為的是種出最適合拿來做炒飯的米。海產罐頭公司業者 橋本一郎：「做成炒飯或不做成炒飯，吃法和白米都會不一樣，我們就在這塊環節不斷測試。」產品如何獲得消費者的青睞，除了品質之外，行銷手法也得出奇制勝。更多 TVBS 報導品牌IG新玩法 點入！直接進入購物頁面 日本小超市沒有自創品牌 靠協會推「共享」求生存 搶印度市場！ 日本家電量身打造.大打抗韓牌 韓國冷凍食品夯 冷凍炒飯如鮮食般美味